細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

咲々@矢部

2009-05-24 | さぬきうどん

神奈川県相模原市矢部3≠X≠P3

つめたいおうどん¥700・/span>

カレーうどんの専門店でメニューは温かいうどんと冷たいうどんの2種類しか無い。全席カウンターで15人位の収容。 うどんは透き通るような白さを持った讃岐うどんで、しっかりしたコシと抜群の喉越しを合わせ持っている。 水にさらした薄切りのタマネギスライスと刻んだ水菜が冷たいうどんに添えられている。 薄黄色のクリーミーなカレーと冷たく締まったうどんは抜群の相性。あまりの美味しさに最後の一滴までつゆ飲み干してしまった。



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