八雲庵＠淵野辺

神奈川県相模原市千代田６≠U≠P５

割子そば￥９３０＝A野菜天丼ランチセット￥１０５０・/span>

割子そばというメニューは、出雲そばを割子と呼ばれる小さい漆器に入れて三段重ねで供される。小皿に盛られた削り節と刻み海苔と小口切りのネギをお好みで載せそばつゆをかけて食べというものだ。石臼挽きの蕎麦粉で打った黒くて太い出雲そばは、モチッとしたコシを持つ独特の食感だが思ったほど蕎麦粉の香りは強くない。野菜天丼ランチセットは、海老・ナス・ゴボウとニンジンのかき揚げ・カボチャ・舞茸・春菊・サツマイモ・獅子唐の天ぷらが載った豪華版の天丼にワカメ入りのかけそばと小口切りのネギとお新香と冷や奴が付いてボリューム満点である。