富士そば_道玄坂店＠渋谷

東京都渋谷区道玄坂１≠T≠R 渋谷ケントラストビル 1F

朝そば￥３２０・/span>

眠らない街の渋谷では24時間営業のラーメン店が増殖中。一方で24時間営業や早朝から店を開ける立ち喰いそば店が減少している。そんな街に「富士そば」は24時間営業の店舗を５店展開中。文化会館跡地の再開発工事現場に面した道玄坂店はカウンター約40席の店舗。「朝そば」は揚げ玉に温玉とワカメをトッピングして薬味は小口切りのネギ。そばは生そばの茹で置きだが少量ずつ茹でるのでコシはしっかり残っている。鰹ダシの効いた醤油の香るかけつゆは雑味のないスッキリした味わい。コスパの高い「朝そば」は5時から10時の提供。同じ内容で「夕そば」もある。

名代 富士そば 道玄坂店 （そば（蕎麦） / 渋谷駅、神泉駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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