松尾ジンギスカン_札幌駅前店＠札幌

北海道札幌市中央区北３条西４丁目１≠P 日本生命札幌ビル地下1階

ニクヤク４種盛りセット￥２９８９＝Aニクヤクマトンセット￥２９８９＝Aラムのたたき昆布ャ盗￥１１８０・/span>

ＪＲ札幌駅から地下道を大通り公園に向かって歩き、地下鉄の札幌駅を過ぎた右手に日本生命ビルの地下飲食街「ノアシス」がある。入った正面に店を構えているのが松尾ジンギスカンの札幌駅前店。焼いた肉にタレを付けて食べるサッャ鴻rール園のジンギスカンではなく、秘伝の甘いタレに漬け込んだ肉を焼いて食べ、鍋の縁にある溝に野菜を詰めてタレで煮るのが道北の滝川で生まれた松尾流。極上ラムリブロースジンギスカン・特上ラムジンギスカン・ラムジンギスカン・ラムハツ・マトンジンギスカン・ラムのたたきといった北海道ならではの極上の味わいを満喫。

松尾ジンギスカン 札幌駅前店 （ジンギスカン / さっぽろ駅（札幌市営）、札幌駅（ＪＲ）、大通駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.4

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遊鶴＠琴似

北海道札幌市西区西町北４丁目２番１

天せいろ￥９８０＝A天ぷらそば￥９８０＝A天丼セット￥１２８０・/span>

北海道の蕎麦は「新得」や「鹿追」等の産地が有名で蕎麦粉の風味豊かな味わいが特徴。しかし、札幌界隈では胡麻そばがデフォルトらしい。「柚子切り」や「芥子切り」「胡麻きり」などの変わりそばは少し色づいた細めのそばだが「胡麻そば」は太めで濃い色の田舎風。冷たいそばはモチッとしたコシがあり喉越しが良色く、甘みを感じるつけつゆとの相性が抜群。温かいそばはかけつゆをまとってしっとりとした歯応え。天ぷらそばと天せいろには大きなエビの天ぷら２本と野菜天の豪華版で日祝限定サービス価格980円は大人気。大きな店舗だが正午前で満席となっている。

遊鶴 西町店 （そば（蕎麦） / 発寒南駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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