細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

みたまの湯@市川三郷

2022-05-03 | 温泉

山梨県西八代郡市川三郷町大塚2608

 

入館料(大人)¥780-、まぐろ赤身¥858-、キリンラガー樽詰生ビール(中ジョッキ)¥638-

 

信州からの帰り道。ひとっ風呂となれば「みたまの湯」が真っ先に思い浮かぶ。甲府盆地を見下ろす絶景露天風呂はもとより、食事処の充実したメニュー展開が魅力的。夕食時に到着すると、混雑はしていたが駐車場に空きスペースを見つけることができた。館内は満員御礼の一歩手前。しかし、休憩処のスペースが広いので、居場所難民になる心配は無い。まず、食事処で喉を潤せば、さすが山梨、中トロも赤身も本物の味わいで、まぐろ料理には気合いを感じる。その後、たっぷりお湯と夜景を楽しんでから家路についた。

 

みたまの湯

 

夜景

 

まぐろ赤身

 

みはらし亭定食・食堂 / 甲斐上野駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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丸政そば_韮崎店@韮崎

2022-05-03 | 立ち喰い

山梨県韮崎市若宮町1-1-1

 

かけそば¥330-、駅そばの天ぷら¥90-、かけ黄そば¥330-、山賊揚げ¥150-

 

以前、小淵沢駅で食べた「山賊そば」を思い出し、韮崎駅の「丸政そば」に向かった。駅前ロータリーの駐車場に車を停め、駅舎に併設された「丸政そば」へ。韮崎店は、天ぷら等のトッピングをセルフで皿に取り、口頭で麺を注文するスタイル。「そば」「うどん」に加え「黄そば」があるのが「丸政そば」の特徴。にんにくの効いた「山賊揚げ」と、コシのある「黄そば」は相性抜群。立ち食い処だからこそ味わえる領域の一杯である。カリカリに揚がった「駅そばの天ぷら」は、つゆを吸って旨味が増すタイプ。ほんのり甘いつゆとコシのある平打ちのそばで「丸政」だからこその味わい。立ち寄る価値のある一軒だ。

 

Menu

 

かけそば・駅そばの天ぷら

 

かけ黄そば・山賊揚げ

 

丸政そば 韮崎駅店そば(蕎麦) / 韮崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

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安曇野スイス村ハイジの里@安曇野

2022-05-03 | お持ち帰り

長野県安曇野市豊科南穂高5566-1

 

葉にんにく¥180-、長芋¥99-、炒め酢の物¥198- 【税込】

 

安曇野で最後の買い物は、農産物直売所「スイス村ハイジの里」。高速道路のICに程近い「安曇野スイス村」は、「JAあずみ」関連企業の運営する複合型テーマパーク。広大な敷地には、高速バス停留所、ワイナリー、ドライブイン、農産物直売施設等も整備されている。「スイス村ハイジの里」は、産直品に加えてスーパーマーケットのような幅広い品揃えを誇っており、地元の方々が多く訪れているようだ。

 

 

葉にんにく

 

長芋・炒め酢の物

 

安曇野スイス村ハイジの里その他 / 柏矢町駅豊科駅穂高駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

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寄って停まつかわ@松川

2022-05-03 | お持ち帰り

長野県北安曇郡松川村細野5375-1

 

黒豆コロッケ¥180-、わさびコロッケ¥150-、猪乃源おやき¥280-、アルプスまんじゅう¥110-、イカ塩辛¥540-

 

北アルプスの山々を見渡す県道306号線沿にある「道の駅安曇野松川」は、松川村の農村ふれあい交流センター「寄って停まつかわ」としてオープン。地元の食品やお土産品などを取り扱う売店とフードコートが営業中。まず注目は松川村で育った、ほんのり甘い黒豆(玉大黒)を100%使用した、オリジナルの「黒豆コロッケ」。次は、安曇野のわさびをたっぷり使った「わさびコロッケ」。続いて、隣の大町市で有名な手づくりおやき店「猪乃源」の「野沢菜おやき」。フードコートの券売機で食券を購入し暫く待つと熱々が供される。売店に移動すると、松川村で50年以上も営業を続ける「ナカヤマ製菓舗」の「アルプスまんじゅう」を発見し購入。そして最後は、糸魚川から「千国街道」を運ばれたであろう「イカ塩辛」を買い求めた。家に戻って一つ一つを味わえば、幸福至極の宴の始まり。「黒豆コロッケ」はジャガイモに甘い豆の風味が加わる逸品。もちろん「わさびコロッケ」は、ピリッとした刺激で清涼感満載。「猪乃源」の「野沢菜おやき」は、しっかりした皮の食感で、焼きおやきの魅力を再確認。「アルプスまんじゅう」は、おやきに負けない風味豊かな野沢菜入りのおまんじゅう。「イカ塩辛」は、分厚いイカの身と新鮮なワタが絶妙の塩加減で絶品の味わい。遠い昔から「塩の道」を通って日本海の幸が信州に運ばれていたことを実感。

 

フードコート

 

おすすめmenu

 

食券

 

おやきとコロッケ

 

わさびコロッケ・黒豆コロッケ

 

 

アルプスまんじゅう

 

アルプス万十なす

 

猪乃源野沢菜おやき・アルプス万十なす

 

イカ塩辛

 

道の駅 安曇野松川 寄って停まつかわその他 / 細野駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

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いくさかの郷直売所@生坂

2022-05-03 | お持ち帰り

長野県東筑摩郡生坂村5204-1

 

灰焼きおやき(1ケ)¥300-、連峰きざみ菜、葡萄ジュース¥1200-、りんごジュース¥600-

 

安曇野ICから北へ30分程度走ると、「道の駅いくさかの郷」に辿り着く。信州の「おやき」は奥が深い。とりわけ、この道の駅で販売する「灰焼きおやき」は特別。地粉を使った生地に具を入れて、おかあさん達の優しい手で包み、灰の中で焼き上げるおやき本来の製法。道の駅のおやき売り場には、焼き上げたタイミングでおやきが並ぶシステム。「なす」と「ミックス」の焼き上がりがアナウンスされたので、早速購入。野球のボール大のまん丸おやきは、カリカリの表面で、分厚い皮はモチモチでホクホク。中の具はアツアツで野菜の旨味満載。皮の力強い食感と具のジューシーな味わいは格別。ここだけの「おやき」は格別だ。美味しそうな漬物「連峰きざみ菜」に、地元産の「葡萄ジュース」と松川産の「りんごジュース」も購入。併設される食堂の「かあさん家」は、10時〜14時の営業で、今回見送った生坂産の小麦粉をふんだんに使った細いうどんを是非食べてみたいものだ。野菜を煮た味噌仕立てのつゆで食べる「とうじうどん」や「おにかけ」「味噌煮込み」「よもぎ」などのメニューが気にかかる。

 

道の駅いくさかの郷

 

灰焼きおやき売り場

 

灰焼きおやき

 

灰焼きおやき(ミックス)

 

連峰きざみ漬

 

連峰きざみ漬(裏)

 

リンゴジュース・巨峰ジュース

 

リンゴジュース・巨峰ジュース

 

道の駅 いくさかの郷その他 / 生坂村その他)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3

 

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マルシェ常念@安曇野

2022-05-03 | お持ち帰り

長野県安曇野市豊科南穂高6351−3

 

招福たまご(10個)¥128-

 

人気そば店の向かいに位置し、有名観光スポットからの帰り道沿いにあるコンビニの隣という、超好立地の農産物販売所。地場産の野菜が並び、どれもが産地価格で提供されている。とりわけ目を引いたのが「玉子」。10個バックが128円と格安だ。売られている「招福たまご」は「会田養鶏組合」のブランド玉子。松本地方の北に位置し、高原の爽やかな空気の中で伸び伸びと飼育する信州最大の養鶏所で、約17万羽の採卵鶏を飼育しているそうだ。ところで、店前から正面の北アルプスを望めば、形の整ったピラミッド型の美しい「常念岳」が聳え、まさに「安曇野のシンボル」である。店の横には「常念水」が湧き出ていて、汲むことができる。

 

招福たまご(10個)

 

招福たまごラベル

 

常念水

 

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せきや@安曇野

2022-05-03 | 日本蕎麦

長野県安曇野市豊科南穂高重柳6334-1

 

天ぷら盛り(上)と十割そばのセット¥1640-、山賊焼きと十割そばのセット¥1340- 【税込】

 

十割そばが人気のそば店。安曇野の名水を「打ち・茹で・しめ」で使用し、挽きたて、打ちたて、茹でたての三たて製法で最高の信州そばを提供。極上の風味で喉ごしも抜群。しかし、ファミレスのような老若男女が集う大箱で、それなりの待ち時間の覚悟が必要。「天ぷら盛り(上)と十割そば」のセットには、海老天2本にキス天と野菜天5品が付いて、サクサク食感の天ぷらに箸が止まらない。「山賊焼きと十割そば」セットの山賊焼きは、信州福味鶏の柔らかいもも肉が、カラットした衣を纏いジューシーで旨味たっぷり。そばも天ぷらも山賊焼きも全て期待以上。水の良い地域は何でも旨いのだ。

 

Menu

 

天ぷら盛り(上)と十割そばのセット

 

山賊焼きと十割そばのセット

 

そば処 せきや 安曇野店そば(蕎麦) / 柏矢町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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