細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

秋川ファーマーズセンター@あきる野

2022-05-04 | お持ち帰り

東京都あきる野市二宮811

 

梅酒¥1080-  【税込】

 

五日市街道沿いにある農産物直売所。天井の高い大型施設で品揃えも豊富。地場産の農産物は勿論のこと、各地のJA産の品々も並んでいる。そして今日は珍しい品を発見。笛吹市にあるモンデ酒造の「梅酒」。これで今夜は自宅が居酒屋に。

 

梅酒

 

梅酒

 

 

秋川ファーマーズセンターその他 / 東秋留駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2

 

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多喜山館@青梅

2022-05-04 | 武蔵野うどん

東京都青梅市小曾木5-3074-1

 

肉つけ汁うどん(小)¥700-、牛すじつけ汁うどん(小)¥850-、かき揚げ¥150-  【税込】

 

以前、青梅から飯能へ抜ける際に発見したうどん店。かつて温泉地として栄えた岩蔵温泉の老舗旅館がリニューアルして、昨年6月にうどん店としてオープンしたそうだ。大広間にテーブルが9卓並び、かつての舞台にはセルフの水とコップが置かれている。皿に載って登場した太いうどんは、もっちりとした強いコシがある。肉つけ汁は、鰹と昆布と椎茸のダシが香るマイルドな醤油味。薄切りの豚バラ肉と斜め切りされたネギに三つ葉が浮かぶ。牛すじつけ汁は甘めの味付けで、牛すじとコンニャクと斜め切りされたネギに小口切りの青ネギ。どちらのつけ汁も、平打ちのうどんと相性抜群。タマネギとニンジンの大きなかき揚げは、サクサクでフワフワの食べ応え。

 

肉つけ汁うどん(小)

 

牛すじつけ汁うどん(小)

 

かき揚げ

 

多喜山館うどん / 東青梅駅金子駅飯能駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

 

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