宝家＠千駄木

東京都台東区千駄木３≠S２≠P４

みょうが寿司￥３６０＝Aだし巻き玉子￥５００・/span>

谷中銀座からよみせ通りを右に折れて少し歩いた左手に「みょうが寿司」の幟旗が出ている。数年前の初夏にこの店で買い求めて食したところ、新鮮な茗荷を刻んで甘垂ﾅ軽くシメたシャキシャキの食感と鼻に抜ける独特な香りが印象的で全く新しい海苔巻きとの出会いに感動したものである。残念ながら季節外れの今は漬物の茗荷のようで香りも歯ごたえも遠く及ばない。それでもサッパリとした海苔巻きで酒の肴には最適である。一方、初めて食しただし巻玉子は味も歯ごたえも抜群で値段相応の一品。大阪寿司の味が興味深く再訪する必要がありそうだ。

宝家 （寿司 / 千駄木駅、西日暮里駅、日暮里駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.1

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