細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

休屋@相模湖

2015-12-26 | 日本蕎麦

神奈川県相模原市緑区千木良1227≠W

天せいろ¥1250=A二色¥850・/span>

いつ訪ねても外れの無い高いクオリティの日本蕎麦店。山歩きを終えて立ち寄るハイカーが多く土日は午後4時までの営業。山歩きの後に蕎麦屋で一杯はまさに大人の至福な一時であろう。もちろん田舎打ちもせいろも相変わらず完璧な仕上がりでキレのあるつゆとの相性も抜群。この日の土日限定変わりせいろは柚子切りで900円。せいろが650円で田舎は100円増し。200円足すとせいろと田舎の二色に変更可能。全部味わってみたいが胃袋にも限界が。サクサクの天ぷらも文句無し。次回は日曜限定の粗挽10割の生粉打ちに挑戦だ。


休屋そば(蕎麦) / 相模湖駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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