しのはら＠旗の台

東京都品川区旗の台５－２－５

 

おつまみ三点盛り、鴨ロースヴィネガー煮、だし巻き玉子、天ぷら盛り合わせ、もり蕎麦、アサヒスーパードライ中瓶、冷酒（出羽桜、大信州）

 

旗の台にある日本蕎麦店。聞けば、一茶庵の流れを汲む本格派。瓶ビールで乾杯、突き出しは塩豆。三点盛りは、板わさ・きぬかつぎ・牡蠣の旨煮。洋風ソースを纏った鴨は絶品で、冷酒との相性も抜群。だし巻き玉子から天ぷらの盛り合わせと続き、箸も杯も止まらない。しめのもり蕎麦は、コシ・風味・のど越しのどれも秀逸で、ピリ辛ながら旨味たっぷり。大根おろし・本山葵・ネギの薬味が絶妙のアクセント。最上級のそばを満喫して、最高の忘年会となりました。

 

 

おつまみ三点盛り

 

鴨ロースヴィネガー煮

 

もり蕎麦

 

蕎麦 しのはら （そば（蕎麦） / 旗の台駅、長原駅、荏原町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

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