細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

山田うどん食堂_相模原中央店@相模原

2022-11-26 | うどん

神奈川県相模原市中央区中央3-3-12

 

ミニ納豆オクラ丼定食(温そば)¥400- 【税込】

 

久しく訪ねていなかったが、いつの間にか店名が「山田うどん食堂」になっている。朝定食メニューも、以前より充実しているようだ。初めて見る「ミニ納豆オクラ丼朝定食」を注文。小さめの丼というより、平べったいお茶碗と呼んだほうが良さそうな器のご飯に、納豆とオクラと刻み海苔がトッピングされ、真ん中に玉子の黄身が載っている。小さい丼に入ったハーフサイズのかけそばには、わかめ少々と薬味の小口切りされたネギ。黄身の上に醤油を廻しかけ、軽くかき混ぜながら食べ進めれば、納豆とオクラのネバネバご飯がスルスルと喉を通って箸が止まらない。味噌汁代わりのかけそばも、喉ごし抜群でサクッと朝食完了。此処の朝定食メニューは要注意である。

 

朝定食menu

 

ミニ納豆オクラ丼定食(温そば)

 

 

山田うどん 相模原中央店うどん / 相模原駅上溝駅矢部駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2

 

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