みやしたの気まぐれblog

鉄道とか野球とか食べ物とかMacとか、日々の気まぐれ記録。更新も気まぐれ。

和歌山ラーメン 京橋 幸太郎

2008-05-19 00:00:26 | 食べ物
昨日も今日も会社に出て仕事していたため、さっぱりネタがありません。
ということで、G.W.中のネタの引き出しから。

5/4の夜に和歌山に泊まった時、ビジネスホテルのスタッフから教わったお店が、京橋 幸太郎。元々居酒屋だそうですが、ラーメンも提供しています。
http://r.gnavi.co.jp/k643301/ (ぐるなびのページ)

ここの和歌山ラーメンは井出商店同様の豚骨ベースの豚骨醤油味。こってり、あっさりが選べるようですが、私の好みでこってりを選びました。麺は普通の麺もありますが、ここの特徴は食用の備長炭を練り込んだ備長炭ラーメンです。普通の麺に+150円で食べられます。写真は備長炭ラーメンのチャーシュー麺。なお、備長炭ラーメンを頼むと、ミニサラダ(これも備長炭ドレッシング)が付いてきます。備長炭自体は無味無臭なので、味に影響はありません。なお、食べ続けるとダイエット効果があるんだそうです。
味は・・・かなり美味いです。豚骨ベースの和歌山ラーメンらしいこってり味は私好み(ちなみに和歌山ラーメンの大半は本来醤油ベースでもう少しあっさりしているそうです)。
お土産の麺とスープも買いましたが、これは実家にあげてしまったので、自分ではここで一度食べたきりでした。機会があれば、また食べに行きたい店でしたね。
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2 コメント

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Unknown (火事)
2008-05-19 22:28:50
備長炭ラーメンの麺が真っ黒で、ちょっと見では食欲が減退しそうですね。試しに一度食べてみたいです。
備長炭と言えばびんちょうタンを連想しますが、漫画とアニメ見たことありますか?私は漫画3巻(連載継続中)、アニメDVD3巻とも持っています。アニメの方はそれほどでもないんですが、漫画はかなりヘビーな内容です。
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Unknown (みやした)
2008-05-21 00:17:58
なんかタイトルは聞いた覚えがあるんですが、作品は見た事ないですね。最近本当にアニメには疎いです。
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