高松に住む F 様から少し前に調査依頼（命令）が届いていました。淡路島・福良港付近に美味しそうなウニ丼があるようだけど、ドウダ？でした。
前は通ったこともあり、だいたいの見当はつきましたので、今日のお昼に訪問です。鳴門の渦潮観潮船の乗り場「なないろ館」駐車場の脇に数軒のお土産店が並び、その一軒がこの山武水産というところ。
店の前でおばさんが、サザエや大アサリなどを焼いていてその脇を通り店に入ります。初めてだとちょっと入りにくいかも。
で、これが調査命令の下りたウニ丼です。びっくりするような大きさや量じゃありませんけど、私たちAwajianが昔から親しんだ、一粒一粒が小さい、そして少し苦みのあるウニが載っていました。少し黒いものが目立ちますが、小さいので取り出しにくいのかもしれません。口の中での違和感はないので気にしなくてもいいです。
そしてこちらは海鮮丼、ともに1,200円はお安いです。生シラスも少し載っかっていました。食材はもちろん、このどんぶりにかける「だし醤油？海鮮丼のたれ？」がおいしさを引き立てていたように思います。量的には少し物足りないかもしれませんが、貝類やたこの海鮮焼きを食べたらちょうどよくなると思います。それらもお安くいただけます。アワビの刺身が美味しそうでした。お吸い物は業務用「松茸のお吸い物」なのは我慢ください。
高速道路を使い、こちらを目的に来られるのはおすすめしませんけど、お出かけの時のついでに立ち寄るのなら「いい店に入った」と喜ぶと思いますよ。向かいの席ではおじさんが２杯目の生ビール。
