あるフェイスブックのグループから拝借した正しい「カツカレー」であるという写真です。何が正しいのかというと、とんかつの上にカレーはかけないのが正しいのだそうです。
「そのとおり！」って思いました。
ずいぶん前に入ったお店では、注文をしてから豚肉を切って目の前で揚げてと丁寧に作ってくれましたが、カレーはかつの上だけにかけられていました。
この写真はスーパーで買ったカツカレーのお弁当。こちらは半分ほどかかっています。見た目は美味しそうなのですけど、かつにカレーをかけると衣にしみこんでしまい、サクサク感がなくなってしまうのとカレーがたりなくなってしまい、ごはんだけ食べることになる事が多いのです。
まさに上の写真が正しい「かつカレー」なのです。
知人がある事情で絶食中だそうで、こちらでは食べ物のお話は遠慮していました。けどガマンできなくなってしまいました。写真をお借りしたグループじゃCoCo壱のカレーの評価が高い。明日のお昼はそうしようかな。ここのかつカレー は少しかつにかかるので、トッピングでお願いしないと。
カレーライスじゃないけど これ 行ってみたい。2杯が精一杯でしょうね。
