気になるレシピ

もうね～寒すぎです！！
今朝は玄関を開けたら、なんだこのうっすらモクモクは！？
冷凍室を開けたときに見える冷気が玄関前を漂っていました

今日は子供達が沢山来てくれたけど、外遊びはしませんでした。
夕方ポストに行きましたが、その往復でもうブルブルブル・・・・・・
学生達はこんな日もバスや歩きで通学しているのかなあ。偉い。偉い。

でも今日はていて、青空が綺麗でした。
空が青いって本当に気持ちがいい！！　それだけで気分が違いますね～

おせち料理恋しさに始まり、新たな和食レシピに挑戦してみました

『お赤飯』

私の母は圧力鍋でよく作ってくれたけど、我が家にはそんなものないので、普通の鍋で炊いてみました。（普段のご飯も二人分なので鍋で炊いています。）
これは成功☆

Paulにも好評。彼は何でもおいしいというので　時々彼の舌は正常だろうか？？と疑うのですが、自分で食べてもおいしかったので成功でしょう♪

私の母が作ってくれた料理で、あずきではなく、黒豆を使った黒豆ご飯もおいしかったな～　レシピを聞いていないんだけど、同じ要領でできるのか今度やってみよーっと。

もう一つ作ってみようと思っているのがおせち料理にも入っている『黒豆』の煮たやつ。
大好きなんですよね～　先日コリアンのお店で豆は買ってきたのですが、気になるのがレシピの１品。『さびた釘』
これは母のレシピノートにもあって、同じ物が書かれていました。
母が作ってくれた黒豆は大好きでしたが、あの中にも『さびた釘』入れていたのかなあ～それとも　レシピに書いてあるだけ？？
インターネットでレシピを見ても、やっぱりそれが書いてあって

だって、だって、錆でしょ？カナダに来て何年かに１度摂取しろと言われた注射は、切り傷などの傷口に錆が入ってかかる病気のものでした
だから、錆って体に入ると怖いイメージがあるんだけど。。。。。。
ネットには艶が出るって書いてあるから、艶を気にしなければ必要ないのかなあ。。
すごーく気になっています。　母親に聞けるものなら聞いてみたい。あのお鍋にも入っていたのか


今日も読んでくれてありがとうございます
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