LA PATISSERIE

今日は日中の気温、１７℃まで上がりましたでも明日はまた０℃近くまで下がるんだって～
気温差激しい！　でももう真冬の寒さには戻らないような気がしています

今日は友達の家でお茶したり、天気がよかったので、みんなでお散歩に出かけました
Kitchener市内に以前から気になっていたお店があり、先日初めてケーキを買ってみたらおいしかったので、今日もそこでケーキを買いました

２年前くらいからあるらしい。私もお店の存在は随分前から通りがかりに見つけたんだけど、開店している様子がなかったので、『オープン準備ではなく、経営がうまくいかなくなったお店』だとずっと思っていました場所も通りも、あまり栄えていないプラザの１角だし

でも2ヶ月前くらいに、手に取ったクーポン雑誌を見たら、そのお店が出ていてオープンしている事が発覚！

だけど、外見はこんな感じで（2週間前の写真！雪が残ってる！！）
外からはケーキの絵も見えず、人もいるのかよくわからず、ドキドキしながら中に入ってみると、確かにお店になっていました。

お店スペースはとっても小さくて、品数もそれほど多くはないけれど、店の奥にある調理場はとても広そうで、働いている人も結構いました。

ヨーロッパ系の食材を扱うお店などで販売しているケーキを作ったり、パーティなどで注文があると作ってくれたり、そんな感じでビジネスをしているそうで、一般の人への販売は昨年の12月から始めたんだって。

今日はカメラを忘れてしまったんだけど、前回買ったケーキはこちら

中は濃厚なチーズケーキがベースになっていたと思います。とってもおいしかったです
今日は３種類のケーキをみんなでつついて味わったけど、どれもおいしかった♪

確か、日曜日は定休、平日は4時に、土曜日は2時に閉まってしまうので、買いに行きたい人は日中早めに行かないと買えないお店です。
場所はKitchenerのGage Ave. BelmontとWestmountの間です。

それにしても、今週、ケーキ食べすぎね


今日も読んでくれてありがとうございます。
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