餃子ランチ

今日は友達と一緒に餃子ランチをしました
先日ネットで中国に留学した人が本場で教わった味というレシピを見つけ、作ってみたらおいしかったので、そのレシピをもとに、みんなで作りました。
具は、白菜、ニラ、豚挽き肉、海老、椎茸をたっぷりと
１人だと黙々と具を包むことになるけど、友達が一緒だとおしゃべりしながらなので楽しい♪


ジュージュージューいい匂いがしてきます


スープとご飯と一緒に食べました


おいしいデザートもあって幸せ～♪

さてさて、餃子といえば『ニラ』が入っているとおいしいと思うけど、これはいつも行く近所のスーパーでは売っていないんです。たま～に韓国系のお店でそれらしいものを見るけど。。。でもKitchener市内で買うことは可能。
しか～し！！そのお店は行くには勇気がいる！

私が今までに行った事があるお店で、２箇所、できれば行きたくないお店があるのですが、『ニラ』はそこに売っているのです！！　

何故嫌かと言うと『お店の臭い』何の臭いなんだろう。。。。とにかく、出来る事なら酸素ボンベを使用して入りたいくらい強烈なオエーっとくる臭いが店に入ったとたんするのです
最強なのが中国系のお店。
そしてもう１箇所がこちらベトナム系のお店


どちらも２年以上足を運んでいませんでしたが、『ニラ』を買いに行ってきました。
でもね久しぶりに行ったベトナム系のお店ですが、ちょっと臭ったけど、オエーってほどじゃなかった。入り口にドリアンが置いてあったけど臭わなかったし。
私の鼻が麻痺したか！？と心配にもなったけど、あれくらいの臭いなら、またニラを買いに足を運んでもいいやと思えました。確かレンコンも売っていると聞いたことがある。

中国系はあいかわらず強烈だろうか・・・・・

今日も読んでくれてありがとうございます。
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