クリスマスパン

今日もパン作りを教えていただきました

今日はクリスマスツリーパンとシュトーレン

１次発酵までを先生が用意して下さっていたので、手間のかかりそうなパンがあっと言う間に出来上がりました

こちらはクリスマスツリーパンを焼く前。生地をこねてあげたら、成形は子供達でやっても楽しそうなパンです。
うちのベイビーはまだちょっと小さいけど、粘土やどろんこでお団子が作れる年齢になったら、一緒に作っても楽しいし、お友達を呼んで作っても楽しいですね～
先生のお子さん達も友達を呼んで一緒に作るのを楽しみにしているそうです


焼き上がりはこんな感じです


シュトーレンは、焼き上がって熱々のうちに、ブランデー、バター、ジャムを塗り


少し冷めてから粉砂糖をかけて完成。


中はこんな感じ。とってもおいしくて、高カロリーだってこと、すっかり忘れちゃいます。

今年はファミリーディナー、パン系でいこうかなあ。