おいしいものだらけ

今日は朝から１日中で、家に引きこもっていました。でもベイビーと過ごしているといつもの毎日とあまり変わらず、今日もあっという間に夜。。。

雪の中我が家はポールがバーベキューでリブとポテトを焼いてくれました。実家ではお父さんがバーベキューをしたらしく、悪天候の中サーモンを届けてくれたので、私達のもお裾分け。

今日作ってみたポテトは成功だったな～。たっぷりのマッシュルームとズッキーニを炒めて、１口サイズに切ったジャガイモも軽く炒めながら、胡椒と、先日ブログで紹介したガーリックペーストをからめて、最後に粉チーズをふりかけ、ホイル皿に乗せて焼きました。新しい我が家のバーベキューメニューの誕生です。
タマネギを加えてもおいしいと思います。

おいしいものと言えば、金曜日は豪華ランチでした
パン作りでクロワッサンを教えていただき、みんなでお料理を持ち寄ってランチ



はい、こちら焼きたてのクロワッサンです。サンマルクレストランの焼きたてパン食べ放題状態でした。
クロワッサンは一度作ってみたかったレシピ。でもあのバターの量をどう扱っていいのやら。。。。。
これは、直接作れる人に教わるのがいいレシピです

クリスマスが近いので、先生がちゃちゃちゃと作ってくれたのがこちらのパン

サンタクロースパンです。食べるのがもったいない～！！でも最後は切ってみんなで分けました。


こちらはデザートで、スティッキートフィプディングというものです。
すごーく濃厚で甘みもあるんだけど、とってもおいしい

その他サラダやシチューもあって、幸せなランチでした。ベイビーもかなり食べていたな。