休校日に子供クッキング

ストライキ＆連休があまりに多くて、子供達がいつ学校へ行くのか　よくわからなくなってきています。。。

先週末の４連休後は、1日行ってまた連休。そして今週は祝日が入るので、週末またまた３連休。　来週は金曜日がストライキらしいので、週末またまた３連休。

明日は、バレンタインデーで、長男は結局用意していなかったと思うのですが、次男はクラスメイトに配るカードに名前を書いていました。　幼稚園の時は、一緒にクラスリストを見て、スペル間違いが無いかなどお手伝いしたけど、１年生になると、クラスリストを見ながら、自分で勝手に書いて仕上げていました。成長したなあ。

学校がお休みだと、お友達と遊ぶ約束ができたりと、それなりに子供達は充実した生活を送っています。

最近は、兄弟で「ランチを作るからマミーはキッチンに来ないでね！」と、ピザ生地をコネコネ作って、トッピングも冷蔵庫から適当に見つけて、オーブンも長男は最近任せて大丈夫そうなので、焼き上がりを呼びに来るまでお任せしました。

美味しいランチでした。

こちらは、メイプルシロップをグツグツ煮詰めています


そして、トレーの上に雪を乗せ、雪の上に煮詰めたメイプルシロップをたら〜り。

アイスクリームの棒などで、端からクルクル巻いていくと


メイプルトフィーの出来上がり！

メイプルシロップの優しい甘さがたまらない〜。