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今回の4日間の出張は心身ともに疲れた出張であった。
帰りの新幹線の予約を変更し1時間早めた。その関係で一番先頭の座席になり出入りの騒々しさがあったが、テーブルの広さはいつもの倍あったので余裕を持って惣菜を並べることができた。
疲れていたので、いつもと違って野菜中心のものにしようと思ったが、ついついたんぱく質と脂肪も求めてしまった。
しかし、今回のメインは「野菜10種類入りシザースサラダ」である。クルトンのサクサク感がとても良かった。
仕入先:銀座三越デパ地下「RF-1」と「柿安ダイニング」
・チキンと10品目野菜のシザースサラダ¥399
・ホタテの貝柱クリームコロッケ¥168
・プリプリエビスティック¥189
・米ナスのグラタン¥399
・ビール2本+焼酎2本(梅&レモンわり)¥472
合計 ¥1,627
10品目野菜の中身:バタビアレタス、レタス、レッドオニオン、パプリカ、キャベス、セロリ、人参、トレビス、パセリ、チーズ+クレーミーシザースドレッシング+クルトン