「四川 China 八兵衛」日進市

焼き上がった陶芸作品を取りに行くついでに、日進市のうどん屋か寿司屋の様な名前の店で中華を食べることにした。

店に入ってみると外観からは想像もできないほどの広さがあり、左手奥には堀ごたつ式の座敷まである。

ジャスミンティー（実は苦手）を飲みながら、メニューを一通り眺めたが、ランチタイムには単品料理は供していないようだ。





そこで坦々麺の麺ランチ880円とこだわりの麻婆豆腐のクイックランチ880円＋300円と決めたが、注文の際、五目焼きそばは
できないかと尋ねてみたところ、聞いてみますとのこと。しばらくすると今ならOKと返答があり、無事大好物に変更できた。



BGMには小さくピアノトリオのスタンダード曲が流れ、店内はどう見ても和風、全く不思議な取り合わせなどと考えていると、


　翼の付いた器で五目あんかけ焼きそばが登場。



ボリュームが少なく見えたが、食べ始めてみると意外にあるかもしれない。上品な味付けで麺の焼き方も好みだ。



次に麻婆豆腐のクイックランチが運ばれてきた。



少し貰って食べたところ、辛さは然程でもなかったが、痺れ感はかなりなもの。でもこれもマイウ～。

口直しに追加した杏仁豆腐も甘さ控え目、なめらかで旨い。

どれも期待以上の味で、またこちらの方に来ることがあれば、是非寄ってみたいが二人の結論。
（ちなみに支払った額から逆算してみると、五目焼きそばは1000円だった。）

四川ｃｈｉｎａ 八兵衛 （四川料理 / 日進駅、杁ケ池公園駅、長久手古戦場駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5