「中華そば マルト屋 」大垣市

大垣駅北側にあるアクアウォーク（ショッピングセンター）を一周し、少し腹を減らしてから二軒目へ。





新緑に包まれた水門川の畔にその店はあったが、近くに駐車場が見当たらないので、右往左往する羽目になった。


一時近くに入店した所為か、2箇所のＬ字カウンター全10席に先客はなし。ラジオがＢＧＭのようだ。





塩そば650円と鶏出汁つけ麺750円と店主に告げてから、目の前のコップに水を注いで少々待つことになる。




まずは塩そばの登場。優しい味だが、感動を覚えるほどでもなく、どこかで食べたことのあるようなもので、
薄いチャーシューも細いメンマも、細ストレート麺の食感も私好みではない。次につけ麺だが、





まずは全粒粉に見える麺を食してみると、つけ麺としては細い割りに、しっかりとした噛み応えがある。
早速つけ汁に浸して食べてみたところ、確かに鶏から取った旨みを感じるが、酸味が少々効きすぎているようだ。
それに山椒の風味（？）は独創的で、個性的といえばそうなのだろうが、嗜好が分かれるところかもしれない。

中華そば マルト屋 （ラーメン / 西大垣駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

「我一豚（ガチブタ）」大垣市

用事が思ったより早く終わったので、久しぶりにラーメンのハシゴをすることにした。



まず一軒目は、岐大バイパスから少し北に入ったところにあるこちらの店。何でも市内の有名店「中村屋」出身とか？






開店と同時に店へ飛び込み、まずは右手の券売機と格闘。本来看板メニューの豚骨ラーメンを食べなきゃいけないところだろうが、
元々苦手な上に濃厚と書かれておれば、ここはパスして、あっさり煮干ラーメン700円と豚骨と煮干のつけ麺（並）750円を購入。


4人掛けテーブル席２つとL字カウンターに8席で、キャパは16。「お好きなところへ」と言われ、奥のテーブルに着いた。


チケットを渡してから、結構待ってラーメンの登場。想像以上に時間がかかっているような！？



煮干の効いた醤油ラーメンだが、あっさりという割りに味は濃く感じた。酒を呑んだ後には向かないような。
糸唐辛子に水菜はちょっと面白いし、チャーシュー3枚に玉子が半分付いて、この値段ならコスパはまずまずか。




さて、つけ麺のほうはというと、いかにも鳥居式を思わせるものだが、酸味が控え目で私的には好みのものだ。
極太を見慣れた今は、少々物足りないくらいの麺だが、とても食べやすい。ただし、ぶつ切りのチャーシューの味付けは辛過ぎた。


尚、ランチタイムにはご飯一杯サービスとなっているので、スープ割りをお願いし、雑炊にできるかもしれない。

ガチブタ （ラーメン / 大垣駅、北大垣駅、室駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0