晴耕雨読日記 ２０２０年（令和２年）２月２２日 土曜日 ワイン試飲会

　いつもは我が家で訪問試飲会を開いてくれている方にお願いして、今日は十和田市で友達と一緒に初めての試飲会です。

　いつものように徐々に種類が増えていきます。

　トリのブルーボトルが登場しました。

　大トリの前列２種類を含め、１６種類の試飲会でした。

　１５時から約１時間半の試飲会後は『肴や』さんへ。
　長芋の肉芽、「ムカゴ」は良く食しますが、イラクサ科ウワバミソウ属のウワバミソウ、所謂「ミズ」の実だそうです。初めて食します。

　お祝いの席には「ハマグリのお吸い物」。さて、今日は何のお祝い？

　お刺身は、「鮪・鯛・ブリ」。

　天ぷらは「白子と雲丹」。

　「倉石牛のハンバーグ」。

             

　なんじゃこの鍋？お嬢さんの話によると仙台名物「せり鍋」とのこと。
　「うまい！」。
　シャキシャキ感と口の中に広がるセリの香り。今度は本場の笹かまの入った「せり鍋」を食してみたいですね。

　最後の一品。カレー味の何だったけ？

　再び『恋々』に戻って、二次会。
　赤・白ワインに、ワイン屋さんとのお付き合いが今年で５年になることで頂いた、ロゼ。

　その後もハイボール。飲んだ飲んだ！

　久しぶりに、夜遅くまで楽しく飲みました。