満足 閑雲野鶴日記2023年(令和5年)3月12日(日)

　今日も穏やかな天気でした。


　最高気温は９．７度。大分雪も少なくなりました。


　３５㎝ほどです。


　昨日今日と、地元スーパーで駅弁大会が開かれました。

　昨日は３種類購入し大満足。
　昼食は、小淵沢の駅弁屋丸政の「たけのこ弁当」。
　新宿駅など首都圏で、３月から６月まで期間限定で販売している２段重ねの駅弁です。


　おかずが豊富で彩りも良く、春らしい駅弁です。


　おやつは、同じく丸政の「そば屋の天むす」。
　丸政は小淵沢駅、韮崎駅などで駅そば店も経営しています。


　子持ち木耳の佃煮を混ぜた御飯で海老天を包んだ、味のバランスと旨さがなんとも言えない美味しさでした。


　最後は、三原の駅弁屋浜吉の「かき三昧」。
　現地や駅での販売をしていない、駅弁大会などの催事用駅弁、所謂『疑義駅弁』と思われます。


　地方の駅弁大会で販売される『疑義駅弁』の多くは、田舎者をだますような粗悪な物も少なくありません。
　しかし、この駅弁は『疑義駅弁』としては秀作です。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「煮物（豆腐・シイタケ・つみれ・白菜）、塩茹で茶豆、鱈の一夜干し」「帆立稚貝の味噌マヨネーズ和え、人参の卵炒め、帆立稚貝の刺身、沢庵」