閑雲野鶴日記 ２０２０年（令和２年）１０月３１日 土曜日 野辺地駅『パクパクの鳥めし』

　今日は土曜日。週末は予約無しでも『パクパクの鳥めし』を購入できます。
　とは言っても、売り切れの心配があるので、１０頃に野辺地駅の『駅そばパクパク』へ行きました。

　袋に入った割り箸が差し込んであります。ちょっとした変化です。

　炊き込み御飯の上に、鶏肉と玉子のそぼろ。鶏肉チャーシューとベビー帆立の佃煮。そして柴漬が添えられています。
　見た目は、これが完成形かとも思います。

　さて、お味は。
　全体的に以前より薄味になっているのですが、鶏そぼろ・玉子そぼろ・鶏肉チャーシュー・炊き込み御飯が、それぞれきちんと味を主張しています。味つけのバランスが絶妙で、進化を感じます。柴漬も良い仕事をしています。
　ごちそうさまでした。