麺鉄 閑雲野鶴日記2022年(令和4年)2月9日(水)

　久しぶりに日の出を見たような気がします。
　今日の最低気温は－１．５度。最高気温は２．３度。
　雪かきを全くしなかったのも久しぶりです。


　２月２０日(日)よる9:00～10:54に放送される、ＢＳ－ＴＢＳ「『麺鉄～メン食い鉄道　絶景の旅～』真冬の東北・奥羽本線＆五能線＆津軽鉄道＆青い森鉄道＆八戸線＆三陸鉄道編」の放送内容が番組公式ホームで公開されました。
　それによると、紹介する「麺」は、前半は六角精児さんが、秋田駅で「ぎばさそば」、弘前市内で市民のソウルフードみそラーメン「中みそ」、津軽鉄道では「津軽そば」だそうです。
　後半は市川紗椰さんが、野辺地駅パクパクの「北前駅そば」、久慈駅リアス亭の「めかぶそば」、釜石駅の「釜石ラーメン」を紹介します。
　なお、野辺地駅の「北前そば」とアナウンスされていますが、正しくは『北前駅そば』です。


　おまけ。
　今夜の肴。
　「手羽中煮の大根下ろしあんかけ」「身欠き鰊・野菜焼売・肉焼売」「ひじきと牛蒡煮の梅和え・白菜のなめたけ和え」