駅弁コレクション３５９ 「あおもりホッキ弁当」（八戸駅）

【あおもりホッキ弁当】（八戸駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.3.13投稿

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２０２４年（令和６年）２月１日

　八戸駅NewDaysミニ 八戸１号で購入　価格１，３００円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（有）三咲羽や

　駅弁名とキャッチコピー、イメージ写真を載せた掛紙（スリーブ）です。


　楕円形の発泡素材の容器（13.1㎝×16.5㎝×5.0㎝　上げ底0.8㎝）に透明の蓋。蓋の上にお箸とお手拭きが載っています。


　ホッキ料理のお品書きです。


　御飯は２種類で、「ホッキのソテー」の下は「ホッキの炊き込み」御飯。その下の「ホッキみそ」が載った御飯は白飯です。
　おかずは、「ホッキのフライ」としば漬、煮物（がんも・蕗・人参・竹輪）です。




　「ホッキ」は正式名称を「ウバガイ（姥貝）」と言い、主に北の海で多く採れることから「北寄貝」と呼ばれています。
　製造元がある三沢市産のホッキを使用しているため１２月から３月までの期間限定で販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
あおもりホッキ弁当　１，３００円
　ホッキ貝は綺麗な北の海でしか獲ることが出来ない逸品です。貝の寿命が30年以上と長く、熱を加えると鮮やかなピンク色になり「縁起のいい貝」と言われております。
　こちらの商品には、ホッキ味噌、ホッキのソテー、ホッキのフライ、ホッキ出汁で炊いた炊き込みご飯が入っています。美味しさの余韻が残る5つの味をお楽しみ頂けます。「地元の貴重な美味しさを全国へ」という私達の熱い想いも込められております。

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　製造・販売の三咲羽や（みさわや）、青森県三沢市に本社のある、元々「小僧寿し」のチェーン店として１９７９年（昭和５４年）創業で、現在は回転寿し・お持ち帰り寿し・弁当等製造販売を手がけ、２０１０年（平成２２年）１２月からＪＲ八戸駅で駅弁を販売しています。
『駅弁味の陣２０１７』で『青森のぜいたく弁当』が「盛付賞」を受賞。
『駅弁味の陣２０２３』で『青森のぜいたく弁当』が「エリア賞（北東北部門）」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
青森のぜいたく弁当　１，５５０円
青森県は、三方を海に囲まれており、寒暖の差があり、豊かな自然から育てられる海の食材の宝庫です。その青森の幸を一つのお弁当にしたいという想いで作りました。青森の食材をふんだんに使用し、「ぜいたく」「納得」「満足」が揃った豪華な商品です。青森の幸を存分にお楽しみ頂けます。
　新青森駅、八戸駅、盛岡駅、三沢空港で販売しています。2022年5月現在。


『駅弁味の陣２０１８』で『肉にぎり３種盛』が「エリア賞（北東北部門）」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
肉にぎり三種盛　１，３５０円
　青森県産肉の「田子牛」「やまざきポーク」「県産鶏肉」の肉寿しです。肉の旨味を際立てる調理法、トッピングがこだわりです。3種類の味をお楽しみ頂けます。
　田子牛：A-5・A-4ランクに格付けされた「特上田子牛」を特製醤油ダレで焼き上げ、地元産の長ねぎをトッピングしました。
　やまざきポーク：やわらかい肉の旨味の素となるアミノ酸含有量が多いのが特徴です。さっぱりしゃぶしゃぶ風にし、梅をトッピングしました。
　県産鶏肉：甘ダレでじっくりと煮込んだ鶏肉と、三沢産の卵で作った自家製玉子焼きを組み合わせました。ふっくらとやわらかい鶏肉と玉子焼きの"親子にぎり"です。
　八戸駅、盛岡駅、東京駅、三沢空港で販売しています。2022年5月現在。


『駅弁味の陣２０１９』で『八戸沖前鯖　押し寿し三種』が「味覚賞」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
八戸前沖鯖　押し寿し三種　１，３００円
　こちらの商品は、八戸前沖で水揚げされる鯖の中で、最も大きいとされるブランド鯖「銀鯖」を使用しております。酢〆・梅しそ・炙りと3種類の香りと風味を飽きることなくお楽しみ頂けます。
　2009年「あおもり土産」に選出され、2010年「あおもり駅弁塾」を経て、正式にJR八戸駅構内で「駅弁」として販売を開始し、今では全国の皆様から「美味しい！」とのお声をたくさん頂いております。
　当店を代表する商品です！
　新青森駅、八戸駅、盛岡駅、三沢空港で販売しています。2022年5月現在。


『駅弁味の陣２０２０』で『三八弁当』が「味覚賞」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
三八弁当　１，２５０円
　こちらの商品は、八戸前沖鯖を軽めに炙り、三沢産の新鮮昼イカを一夜干し風にし、イカのふわたのソースをかけ、召し上がって頂きます。酢飯とソースが絶妙にマッチします。何度も食べたくなるようなクセになる味をお楽しみ頂けます。
　新青森駅、八戸駅、盛岡駅、三沢空港で販売しています。2022年5月現在。


『駅弁味の陣２０２２』で『海峡漬ちらし』が「盛付賞」を受賞。
　現在も販売されていて、公式ホームページで次のように紹介されています。
海峡漬ちらし　１，４００円
　こちらの商品は、２年間、淡水で養殖した大型の稚魚を選び、津軽海峡の荒波や速い潮の流れの中で８ヵ月間育てられた海峡サーモンを使用しております。海峡サーモンはほとんど臭みがなく、食べやすい、程よい脂乗りが特徴です。寿し飯と漬けタレが合わさった甘味、旨味をお楽しみ頂けます。
　新青森駅、八戸駅、東京駅、三沢空港で販売しています。2022年5月現在。