駅弁コレクション３７６ 「チキン弁当デラックス」（大宮駅）

【チキン弁当デラックス】（大宮駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024.11.18投稿

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２０２４年（令和６年）１０月３日　大宮駅「駅弁屋　旨井門」で購入

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　価格１，３８０円

　　　　　　　　　　　　　　　［製造］（株）ＪＲ東日本クロスステーション

　高級なイメージで一番多く使われる「黒」を基調に金の文字。チキン弁当でおなじみのキャラクターは赤いちゃんちゃんこを着た６０周年限定デザインの掛紙（スリーブ）です。
東京ステーションホテル総料理長監修とあって、「THE TOKYO STATION HOTEL」の文字の下には、ホテルの外観のイラストが描かれています。


　「あったか」の吹き出し。これは加熱式駅弁です。


　ヒモを引いて１０秒も経たないうちに湯気が出てきました。６分待ってスリーブを外しました。
　ヒモを引く前に、一度スリーブを外して箸袋を取り外しました。
　箸袋もデラック仕様です。


　左のトレーには、トマト風味ライス・スクランブルエッグ・筍煮のバジルソース和え・玉葱と人参入りトマトソース・軟骨入り鶏つくね・いんげん・パプリカ揚げ。
　右のトレーには、鶏唐揚げ・レモン果汁パックが入っています。




　「加熱式駅弁」だったため、音と匂いちょっと気にしましたが、音も匂いも思ったより気にならないと感じました。
　それ以上に、いつものケチャップライスと唐揚げとは明らかに違い、全体的にしっとりしていることに驚きました。
　その他の物も、温めることを前提として作られているようでとても美味しくいただきました。
　１０月１日に配布された「チキン弁当発売60周年オリジナルステッカーシール」の在庫があったのか、１枚いただきました。

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　製造元のＪＲ東日本クロスステーションは、株式会社ＪＲ東日本リテールネットが２０２１年（令和３年）４月１日にＪＲ東日本グループ再編により、株式会社ＪＲ東日本フーズ、株式会社ＪＲ東日本ウォータービジネス、株式会社鉄道会館を吸収合併してで株式会社ＪＲ東日本クロスステーションへ商号変更した会社です。
　２０２３年（令和５年）４月１日には、株式会社日本ばし大増、株式会社大船軒を吸収合併しています。
　株式会社日本ばし大増は、１９７３年（昭和４８年）設立の「（株）日本食堂調理所」と、１９８８年（昭和６３年）設立の「日食販売（株）」が、１９９０年（平成２年）に合併し、社名を「（株）日本食堂調理センター」としました。さらに、１９９８年（平成１０年）に「（株）日本レストラン調理センター」に社名変更しました。
　２００３年（平成１５年）にＮＲＥが「（株）日本ばし大増」（１９００年（明治３３年）創業の初代の会社）の株式を取得し、「（株）日本レストラン調理センター」と「（株）日本ばし大増」を合併し、「（株）ＮＲＥ大増」が誕生しました。
　そして、２０１８年（平成３０年）には２代目となる、かつての「（株）日本ばし大増」に社名を変更しています。