久しぶりに蕎麦をうってみました、こねてパスタマシンでのばしただけです、、、
以前初めてで最期にうった蕎麦は茹でたとたんに切れてしまったのです、
そのことを同級生のそば打ち名人に話すと彼の秘伝を教えられました、
ところが何が悪かったのかやっぱり今回も少し長めではあるけれど切れてしまった、、
教わったように150回こねたかどうか、それともつなぎのフランス粉がいけなかったのか、、、
味は日本の粉だったのでほんの少し蕎麦の香りがして美味しかったです。
落ち葉をはきそのあとにでてくる柔らかい土をみるとまた何かを植えたくなりました、
球根にこれ以上散財できないし、あとは種しかありません、
裏の説明書きには１０月までに撒くとあるけれどあえてばら撒いてみます、
花が咲くのは４月から３ヶ月程と裏書きには書いてあります、
宝くじを買うより楽しみになるかもしれません。
