畑にいたら、お向かいのおじさんが自分の畑を通り越してこちらへやってきた。自転車を止めて少し立ち話、明日の朝のパンを買いにコンビニへ行くのだとか。我が家はご飯党。今日も私は朝から忙しかったんだョ。棚の奥から
ゴソゴソ探し物をして
久々におこわに挑戦。母が作っていたように、頂いた栗と小豆で蒸しあげてみた。
塩水のうち加減がよく分からない、こんな感じでいいのかな？と独り言をいいながら作りました。横に立ってアレコレ指示してもらえたらと思っても今となっては無理な話。私なりに頑張ります。栗おこわを作ってもらっていたのは10月のお祭りのときだったと記憶しています。9月はじめというのに、山の秋を美味しくいただきました、ごちそうさま。
