集いで学ぶ

リース作りに参加しました

今年はリンゴと蜜柑の

ドライフルーツが入っていて

香りや色の変化も楽しみです

参加者は10人ほど

皆が集えば話がつきません

” 栗おこわを作ったけど上手く出来んかったー ”

　

しとの量、古米を使用したこと

飯切りの透き間からの漏れ と

心当たりを話しました（恥ずかしいけど・・・）

” しとは餅米2升に5合 ”

” 古米のときは そんではいかんにー

7合位がいいナ ”

” 飯切りより

味噌作りで使う金タライがエエに！ ”

” アルミの蒸し器より蒸籠がエエよ ”

なるほど

エエ 勉強になりました

aza-su

雨がぱらつく寒い日でした

　

　　

先週出かけた古い町並みで

店先に商品を出すおじいさん

荷が重いのか

頭が地に着くように

腰から二つに折れていました

並べ終え椅子に腰かけたら

あらまぁ

シャンと背中がのび

まぁ、口が達者だこと

” 最高にうまいよ、この栗は ”

とすすめられて買ったポロタン

おじいさんを疑っていたわけではないけれど

半分に切って、焼いてビックリ(@_@。

きれいに薄皮まで

ポロっと剝けたのです

ポロタンを使っておこわ作り

　

皆さんからアドバイスを頂いたおかげ

感謝します