おはようございます。
今日も暑くなりそうですね。
でも、洗濯物がよく乾くからすき~♪
お日様ってホントありがたいです。
昨日は、なんだかお仕事が全然終わらなくて、
結局ダンナさんより私の方が遅くなってしまいました~
ゴハンも当然遅くなりましたが、
野菜中心にしたので、胃もたれもなく、
わりとすっきり目覚めました。
さて、今日の話題は、冷やしておいしいメニュー。
夏はどうしても冷たいものが多くなりますね~
大根と鶏ひき肉をおダシで煮て、
ゆるめにとろみをつけてみました。
よく冷やしていただきます。
あ、しょうがのしぼり汁も入っているので、
それなりに身体を冷やさない工夫もしてあります。
そば猪口に入れて、
エダマメをいろどりに・・・
おいしくいただきました~♪
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