春キャベツとベビーホタテ

おはようございます。
晴れました〜♫

たまった洗濯物をワシワシ洗って干す
お弁当のおかずを作る
朝ごはんのお茶のためのお湯を沸かしておく

ここまで夜のうちにやっておくと、
朝がラク〜(^^)

柔らかい春キャベツを蒸し物にするのが最近のマイブーム。
昨日は、塩とお酒をまぶしておいた鶏ムネをあわせました。
先日は、ベビーホタテとエノキ。

あらちょっと量が多いかしら。
野菜だからいいのいいの笑

一旦蒸してあるのであまり期待していませんでしたが、
ホタテのダシが出てとてもオイシイ♫

キャベツがあまいよ〜
おしょう油、レモン、オリーブオイルで、
ブラックペッパーをガリガリしていただくのが好みです＼(^^)／