ラー麺あしょろ(伊勢市)

2012年5月16日(水)
久々の伊勢出張なので隣の駅まで足を伸ばし
「あしょろ」に初潜入。
メニューはみそ、しょうゆ、塩、あしょろ、ねぎみそ、ねぎラーメン。
40周年で基本三種のらーめんはいずれも500円で、
大盛又は小ライス無料とのことなので
味噌＋ライスをバタートッピでちうもん。

スープは風味のよい赤味噌ベースであまり脂っぽくない。
おそらく我が八丁味噌と同じルーツの伊勢味噌かと。

麺は中細。

バターが一気に溶けないように凍らせて提供される。
バターでコクが一気に増す。
コスパもよく長年続いているだけある店ぢゃ。
みそラーメン500円、バター50円
場所:伊勢市神久1-4-20