らー麺楓(八王子市)

2012年5月19日(土)
二日酔いにもめげず散歩がてら「楓」へ行き
先週から毎年恒例の初夏限定の梅塩つけが始まったので頂く。

麺は麦の香り高いやや平打の中太麺。
相変わらずうまい。
上にはチャーシュー、ねぎ、味玉、ノリ、山芋。

今年の塩タレにはワサビ、ニンニク、鰹節等を加えて
あっさりながらもアクセントを加えているそな。

メンマと梅干、玉ねぎが中に入っている。
今年もさっぱりデラウマぢゃ。
紀州南高梅の塩つけ麺900円
場所:八王子市大和田5-10-1