全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らあめん花月嵐豊田北口店(日野市)

2012-12-07 00:34:44 | らーめん(東京多摩地区)
2012年12月7日(金)
昼飯は「花月」。
創業20周年コラボ第一弾はラーメン王石神秀幸の薬膳火鍋。
氏がシンガポールで出会い、修行したスープ春雨の麻辣湯麺と火鍋をらーめんに応用した。
味は二種類あり辣油の有無でそれぞれ天紅、天地とあるので天地を味玉トッピでちうもん。

薬膳スープは漢方•スパイスが効いているのでカレーっぽい感じもする。
白菜、豚バラ、ネギ、ニラ、袋ダケやクコの実等体に良い食材が入っている。
薬膳火鍋ラーメン天地750円、味玉無料
場所:日野市多摩平2-3-1
コメント
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