全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺屋天孫降臨(神戸市中央区)

2012-12-20 16:03:59 | らーめん(関西)
2012年12月20日(木)
三宮で遅い昼飯。
センタープラザにある「天孫降臨」へ。
2度目の来店ぢゃ。
前回はつけ麺だったので塩を味玉とごはんセットでいただく。

鹿児島産豚のげんこつと地鶏から採ったダシに和風ダシを加えた無課長スープ。
とろみがあるのにまろやかで塩加減もワシにはちょうど良くうまし。

麺は中太麺でスープにあう。
量は少なめ。

チャーシュー小丼にスープをかけて2度楽しむ。
次回は醤油やな。。。
らー麺ごはんセットチャーシュー小丼880円、名古屋コーチン味玉子130円
場所:神戸市中央区三宮町2-11-1 センタープラザ西館 1F
コメント
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