御麺麦一等兵(津市)

2012年12月5日(水)
津駅前を初開拓。
駅近くの「麦一等兵」に決定。
基本の並、三重県最強とんこつ
限定30食の闘魂ラーメンに闘魂みそラーメン、
塩坦々麺の麦らーめん(担だがメニュー記載通り）、超鰹つけ麺、
限定20食とんコク味噌とあるが並を頂く。

スープは鶏ガラで醤油味。
背脂が浮いているがコッテリしてないライトとんこつ。

麺は細麺で低加水。
スープとの相性はよい。
並680円
場所:津市羽所町310