全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

博多屋(八王子市)

2013-07-16 23:15:51 | らーめん(東京多摩地区)
2013年7月16日(火)
残業後に車を走らせ八王子IC入り口近くの「博多屋」へ。
博多ラーメン各種トッピング以外にみそ、みそチーズがあるが
ラーメンをのり玉トッピでちうもん。

スープは白濁豚骨であっさり。
こってり好きには物足りないだろうが
このほうがよい。

麺は極細麺。
本場よりは加水率高め?
それにしても周りは呑んでる方ばかりだ。。。
ラーメンのり玉入り650円
場所:八王子市尾崎町48
コメント
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