全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八戸らーめん専門屋台 味のめん匠(八戸市)

2013-07-25 23:51:11 | らーめん(北海道・東北)
2013年7月25日(木)
八戸で名物をさんざん食べ
日本酒を飲んだ後に「めん匠」で〆。
メニューは醤油、塩、味噌の八戸らーめん。
コッテリ・辛醤油、味噌とある。
八戸らーめんの醤油デラックスをいただく。

スープは煮干と鶏ガラであっさりマイウー。

麺は細い縮れ麺。
具材はチャーシュー、ネギ、のり、味玉、ちりめんじゃことおもしろい。
八戸デラックス800円
場所:八戸市三日町10-1 八戸屋台村みろく横丁 やぁんせ市一丁目
コメント
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