全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

G麺7(横浜市港南区)

2013-09-21 19:32:47 | らーめん(関東・東京以外)
2013年9月21日(土)
嫁の実家に行ったのでイトヨー裏の「G麺7」へ初潜入。
一番気になった追い鶏節らーめんの醤油味を券売機で購入。

スープは鶏ベースだが鶏節がきいている。
醤油は薄め。

麺は細ストレート。

これが追い鶏節。
鰹節に瓜二つ。
食べても美味い。
追い鶏節らーめん正油900円、味付玉子100円
場所:横浜市港南区上大岡西3-10-6
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萬来亭(名古屋市緑区)

2013-09-21 14:46:03 | らーめん(東海)
2013年9月21日(土)
わが母校の近所にある家系の行列店「萬来亭」へ初潜入。
開店10分前に到着するとすでにお待ちの方々がおるが
ファーストロットで店内へ。
ネギチャーシュー並を麺固でちうもん。

スープは臭さが無い豚骨ベース。
とてもマイルドでクリーミーだがしつこくない。

麺はウェーブがかった中太麺できちんと固め。
値段はそれなりだがうまい。
ご主人は「壱六家」出身。
ネギチャーシュー並950円
場所:名古屋市緑区作の山町230
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