2024年12月14日(土)
今日はシーロムの四川料理店｢蜀香園｣で朝から独りで呑ってました🍺
蜀と言えば劉備ですな。
シンハービールを呑んでると直ぐに麻婆豆腐がやってきた。
一口食べると思ったより辛くないので中国語で花椒を連呼して
尚且タイ語で見せたけどなんか赤いやつがやってきた。
麻ではなく辣だ。。。
蝦炒飯は単体でもウマイけど麻婆豆腐と合体すると(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ♥
そして〆は担々麺。
四川だから汁無しが正。
寧ろ日本のが汁有り担々麺。
パクチーがぎょーさん乗ってます。
挽肉と小さな角細切れ豚肉と辛味。
麺はしっかりとした平打ち中太ストレート麺。
麻婆豆腐より遥かに辛かったが完飲完食。
ごちそさんでした！
麻婆豆腐198THB、蝦仁炒飯小120THB、千拌担担麺158THB
場所:152 16-17 Si Lom Rd, Suriya Wong, Bang Rak, Bangkok
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