全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華そばひらこ屋東京ラーメンストリート店(千代田区・東京ラーメンストリート)

2022-12-06 23:30:00 | らーめん(東京23区内)
2022年12月6日(火)
八重洲の〆らーはラーメンストリート「ひらこ屋」へ。
念願叶いようやく来れました。
勿論濃口狙いで迷う事なく券売機左上発注。
飲み過ぎたツレ三人は皆あっさりだけど、
やはり濃口を食べなかん!
豚骨に各種焙煎石焼き煮干し・鯖節、昆布が効いておりデラウマ💕
煮干しが前面に出てますがエグ味はなし。
小麦粉に門楼と天壇を使用して十六番切刃のストレート麺はツルツルで弾力があります。
チャーシューに結んだ薫香メンマも👍️濃い煮干し醤油には長ネギがめっさ合う。
完全に好みの味♥️美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
濃口特製煮干しそば¥1300
場所:千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート B1F
#らーめん
#ひらこ屋
#ラーメンストリート
#千代田区
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北海道バル海東京駅グランルーフ店(千代田区)

2022-12-06 22:31:00 | らーめん(東京23区内)
2022年12月6日(火)
出張帰り東京駅で途中下車。
八重洲の北海道バル「海」で2時間一本勝負。
飲み放題の種類豊富で¥2000は嬉しい。ラーメンサラダは基本。
麺は黄色くカニもはいってた。
刺盛り5種、ジャガバター、イカの塩辛、枝豆、松前漬け、
ザンギ、タコザンギ、カニクリームコロッケ、あん肝、
蟹味噌甲羅焼、白菜山葵、ジンギスカン、牡蠣フライ、
おつまみ豚皿、エイヒレ。
酒は北海道のものを10杯程度と控え目。
ごちそさんでした!
ラーメンサラダ¥790(税別)
場所:千代田区丸の内1-9-1 グランルーフ
#北海道バル海
#千代田区
#海
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#ラーメン
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東京じゃんがらecute上野店(台東区)

2022-12-06 13:20:00 | らーめん(東京23区内)
2022年12月6日(火)
出張途中時間なく上野駅構内ecuteの「九州じゃんがら」と㈱JR東日本クロスステーションのコラボ店「東京じゃんがら」へ初潜入。
店限定の醤油じゃんがらもあったけど、
懐かしの全部入りバリカタ発注。
マイルドでクセ無し豚骨に細ストレート麺。
TPが沈んで見た目残念。
Zeetleで替玉無料。
紅しょうがに辛子高菜を加えて美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
東京とんこつじゃんがら全部入り¥1400、替え玉無料
場所:台東区上野7-1-1
#じゃんがら
#台東区
#東京都
#らーめん
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