全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ぴり辛ら~めんの店SHIGE(各務原市)

2015-03-05 12:42:09 | らーめん(東海)

2015年3月5日(木)
各務原市役所から三柿野に移動して「SHIGE」で連食です。
2009年に岐阜市内から移転し昨年の各務原フードバトル第三位の店です。
看板メニューのぴり辛ら~めんをいただきました。

少し辛い程度のゴマ味噌味のらーめんで、

モヤシの量も多くなかなかよかったです。
二杯目でなかったらご飯確実に投入しますね。
てか
ランチが800円とお得なのでそっちを頼んでいた。

クーポンで無料の自家製牛乳シャーベットもおいしゅうございました。
ぴり辛ら~めん780円、牛乳シャーベット無料
場所:各務原市鵜沼川崎町2-67
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よなや(各務原市)

2015-03-05 12:20:55 | らーめん(東海)

2015年3月5日(木)
本日は各務原市役所近くの有名店「よなや」に初潜入です。
塩、醤油、味噌味のらーめんとつけめんがありますが、
他の方々の半分以上が注文していた塩つけをいただきました。

まずは麺ですが、中太でツルッとしてモチモチ感があります。
麺の量は並で300g。

つけ汁は魚介が効いており塩の尖った感が全くなくまろやかで甘いです。
一味がデフォで入っておりこの甘さに対してとても合ってます。
勿論一味は抜きも可能。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ、半味玉。
チャーシューはつけ汁の中にも入ってます。

最後はスープ割りで完飲完食。
ランチは半ライス無料ですが連食予定のため止めました。
噂通り奥さまは美人ですた。
塩つけめん850円
場所:各務原市那加門前町3-39シャトウ’88 1F
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どうとんぼり神座新宿店(新宿区)

2015-03-04 07:51:13 | らーめん(東京23区内)

2015年3月4日(水)
早朝移動の為新宿で途中下車して「神座」で朝ラーしました。

券売機で昨日から始まった限定のらーめんをポチッとな。
数分で着丼です。

いつもの白菜の甘味・旨味のあっさりスープと

中細麺に

野菜と味玉、意外にもたっぷり肉がトッピングされております。
春野菜と言ってもキャベツ、長ネギの青い部分、人参だけなので春キャベツを強調した方がよいと思う。
以前朝の時間帯は480円でおいしいラーメンを提供していたがなくなっていた。
神座特製春の国産野菜たっぷりラーメン930円
場所:新宿区歌舞伎町1-14-1
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麺屋あびすけ西新宿七丁目(新宿区)

2015-03-03 22:34:43 | らーめん(東京23区内)

2015年3月3日(月)
西新宿の台湾まぜそば専門店「あびすけ」に行って来ました。

太麺と具材を混ぜ混ぜ
山椒の麻な辛さが溜まらんです。
塩昆布や極太メンマ、鶏チャーシューが特徴

最後は追い飯でフィニッシュ。
全部入り台湾まぜそば1100円
場所:新宿区西新宿7-11-2
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麺・DINING毘沙門天(日野市)

2015-03-02 21:41:41 | らーめん(東京多摩地区)

2015年3月2日(月)
昼飯は豊田「毘沙門天」でチャーシュー油そば。
バーナーで炙られた香ばしいチャーシューがマイウー。

今日は水餃子をオマケしてもらいました!

スープも忘れずに。
チャーシュー油そば1000円
場所:日野市多摩平1-6-1
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十八製麺(八王子市)

2015-03-01 12:08:19 | らーめん(東京多摩地区)

2015年3月1日(日)
今日は寒いので遠出はパスして2ヶ月振りに「十八製麺」で昼飯です。
冬季限定の辛みそを味玉入、無料の炊き込みご飯もお願いしました。

辛みそは昨シーズン以来ですがピリ辛で寒い日にはもってこい。
ご飯に合います。

もっちりとした自家製麺もマイウーですた。
みそ、辛みそは今月で終了です。
辛みそ800円、味玉100円
場所:八王子市高倉町54-1
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