郎郎郎八王子店(八王子市)

2016年1月15日(金)
今年初の八王子「郎郎郎」でプチと豚マシを購入し、食券渡す際にニンニク・ショウガ・アブラ・ヤサイマシをコールすると、
店員さんがヤサイマシは量が多い事をいつも通り言ってくれますがわたしゃ無問題。
しばし待つと綺麗に盛られた山が登場。

ヤサイの山を軽く片付けて天地返し後麺へ。
やや平打の太麺はツルシコで美味いです。

スープはいつも通り醤油控え目ですがなかなかの出来。
危うく完飲する所でしたが止めました。
豚さんはあまり好みでは無いです。
ごちそさんでした！
らーめんプチ(200g)650円、豚増し180円
場所:八王子市子安町1-2-1

1月14日(木)のつぶやき

　らーめん男　@watarujin1110　12:40

2週間ぶりのナナちゃん。そう言えば明けましておめでとうだった。 @ ナナちゃん人形 instagram.com/p/BAgTP0xFrL0/

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　らーめん男　@watarujin1110　20:41

久々の「だるま」で新年の挨拶がてら美味いもんを頂きました。地元の酒、神の井はぬる燗で。 @ 居酒屋だるま instagram.com/p/BAhKWBZFrJ2/

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　らーめん男　@watarujin1110　23:33

中川区「親孝行」に初潜入。鶏白湯醤油全部入マイウー。 goo.gl/J83cAc

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中華そば親孝行(名古屋市中川区)

2016年1月14日(木)
名駅に到着し、真っ先に向かったのは米野の人気店「親孝行」。
向かう途中二郎系の「絆」に心を奪われたけど初志貫徹。
これから客先へ向かうのでニンニクはヤバイし。

レギュラーメニュー以外に冬期限定と思われる濃厚味噌と濃厚えび味噌も有りますが、
オススメの鶏白湯生醤油を特製で頂きました。

スープは濃厚な鶏白湯ですが粘度は少なくサラっといけます。
最近流行りの町田の日本一しょうゆを使用しているようですが、
醤油味は控え目で、
味玉は結構醤油味が強いです。

麺は中細のストレート麺。
食べ応えがあります。

他トッピングは低温調理のチャーシューと鶏チャーシュー、ネギ、穂先メンマ、ノリ。
チャーシューは赤身肉の味がしっかりしてバツグン。

勿論完飲完食でごちそさんでした！
尚、ランチはライス無料ですが止めました。
鶏白湯生醤油特製980円
場所:名古屋市中川区百船町29-8

麺・DINING毘沙門天(日野市)

2016年1月13日(水)
「毘沙門天」にて今年初の限定辛味噌担々麺。

今日は黒ゴマが効いていて一層デラウマ。

勿論専用花椒もたっぷり頂きました。
辛味噌担々麺880円
場所:日野市多摩平1-6-1

1月12日(火)のつぶやき

　らーめん男　@watarujin1110　22:06

京王八王子の新店「なぶら」に初潜入。本店とは違い魚介で斬新なお味！ goo.gl/jurDOw

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らーめんなぶら京王八王子店(八王子市)

2016年1月12日(火)
残業後京王八王子まで足を伸ばし、
先週金曜にオープンした「なぶら」京王八王子店に初潜入。
左入町の「なぶら」2号店で、
本店同様に数字打ち込み式の券売機。
麺のメニューは塩節らーめん、醤魚らーめん、
烏賊タンタンつけ麺の3種あるので、
オススメの塩節らーめんを味玉トッピングで発注しました。

スープは一口目に烏賊節の甘い味と烏賊がきて、
鯖煮干の味が後から結構強めにやってきますが、
飲んでるうちに一体となりまろやかになっていき
最後まで甘味が口の中に残ります。
全くしょっぱくなくデラうま♥。

麺は中細の縮れ麺です。
スープに合います。

デフォのトッピングは二種類のチャーシュー、ネギ、ナルトとシンプル。
バラチャーシューは酒のアテに食べたい。

あっという間に完飲完食です。
他メニューの醤魚らーめんは、マグロ、甘エビ、サーモン、鯛を本日使用しているので
仕入れや時期で変わると思われます。
烏賊タンタンつけ麺も非常に気になるので近いうちに制覇します。
ごちそさんでした！
塩節らーめん味玉800円
場所:八王子市明神町3-23-7

1月11日(月)のつぶやき

　らーめん男　@watarujin1110　20:42

30年間エアギター、なかなか刺激的だ。 instagram.com/p/BAZcCK1FrGC/

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　らーめん男　@watarujin1110　22:01

弘明寺「ロ麺ズ」初潜入。正油と塩両方マイウー。ようやく三店舗制覇。 goo.gl/i4XMBK

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ロ麺ズ(横浜市南区)

2016年1月11日(月)
上大岡に車で来たついでに弘明寺マルエツ内の「ロ麺ズ」に念願の初潜入。

券売機左上の正油を味玉入で頂きました。

スープは油少な目な清湯動物系で醤油の甘みが先に来てデラうま。

麺は中細で丸みを帯びてツルモチ。

圧力鍋で作られた軟骨チャーシュー、ネギ、メンマ、
紫のカイワレにチコリ、ズッキーニ。
半熟味玉もマイウー。

嫁が食べた塩も魚介が効いてまたうまい。
ごちそさんでした！
らーめん正油730円、味玉100円、らーめん塩700円
場所:横浜市南区六ツ川1-689-1マルエツサニーロード

1月10日(日)のつぶやき

　らーめん男　@watarujin1110　19:08

足柄SAで行列のできる法律相談所のショップがやっている。 @ 東名足柄SA上りSS instagram.com/p/BAWsjwJlrHw/

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創彩麺家野の実(御殿場市)

2016年1月10日(日)
帰りは東名で渋滞待ちの為、足柄SA上り「野の実」へ。
創業明治27年の「しいの食品」と故佐野実氏のコラボ店。

2012年に行われたラーメン王座決定戦でNo.1の焦がし香味GYU塩らぁ麺を頂きました。

和牛の香ばしい脂の塩らーめんで、
刻みタマネギがアクセントでとなり美味いです。
クレソンも珍しい。

麺は細目の中太麺。
これくらいのらーめんなら完飲完食できます。
一緒に頼んだ名古屋コーチンチャーシュー丼も美味いです。
焦がし香味GYU塩らぁ麺950円、名古屋コーチンチャーシュー丼400円
場所:御殿場市深沢1801－1