2022年10月19日(水)
福祉施設「ゆめ風船」のショップゆめにて嫁が見つけた。
麺とチャーシューが入ったサンド。
しっかりとした麺&お肉でうまい。
ラーメンサンド¥190
場所:日野市旭が丘2-42-12
#らーめん
#サンドイッチ
#ゆめ
2022年10月18日(火)
晩飯は火のバイパス沿いの「大和家」へ。
遅くまでやってるので重宝します。
試食会の時に頂いた無料券で631を塩味で固め脂多目発注。
無料券ありがたいです。
まずもやキャベで野菜を採ってからスープを啜るとショッパウマイ。
海苔に浸してライスがよいです。
刻みタマネギも合います。
酢を入れて完飲完食。
豆板醤とニンニクが無かったがどこいった？
ごちそさんでした！
631らーめん¥990→無料、もやキャベ¥180、ミニライス¥100
場所:日野市上田45-1
#らーめん
#日野市
#大和家
2022年10月17日(月)
限定につられて「楓」へ。
呑まないはずが思わぬ御方がやってきたのでレモンサワーを2杯🍋
今日の付け出しはは揚げ麺が無くなったのでメンマでした。
から揚げもジューシーでレモンサワーに合います。
そして本日の限定。
無くなってしまった豚骨の変わりに今日明日は地鶏白湯が提供されています。ねっとり上品な鶏白湯スープにウェーブがかかった中太手揉み麺が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ💕
特製TPになってから初めて頼んだけど
豚と鶏それぞれ2種のチャーシューと味玉、メンマが加わり超豪華で超大満足でした。
地鶏白湯は大人気で予想より杯数出てしまい明日は早めに無くなりそうです。
ごちそさんでした！
特製手揉み地鶏白湯らーめん¥1350、のり¥50、大山鶏のから揚げ(2ケ)ま¥320、自家製から味噌¥20、レモンサワー¥350×2
場所:八王子市大和田町5-10-1
#らーめん
#八王子市
#楓
2022年10月16日(日)
二軒目は「口樂」。
狙いはhidebouさん大絶賛の限定で、
バター入りで発注。
貝出汁塩味のスープはハーブが香りとてもウマイ❤️
併せる麺は平打ちでこれまたすばらしい。
バターを混ぜるとコクが出て更に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！
TPはチャーシューにナルト、たっぷりの野菜で大満足。
山椒と酢で味変し完飲完食。
ごちそさんでした！
貝汁バターハーブタンメン¥1100
場所:八王子市下柚木2-9
#らーめん
#八王子市
#口樂
2022年10月16日(日)
「響」の残り2食の限定は逃したけど
「鶏と鳴く」5食限定間に合いました。
粘度の高い鶏白湯にトリュフオイルのよい香りで
中細ストレート麺に絡みます。
TPは鶏チャー、アーリーレッド、スプラウト２種、マッシュルーム。
黒胡椒がベストマッチだけど禁断のカレー粉もとても👍️
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
トリュフ香るマッシュルーム塩鶏白湯¥1000
場所:八王子市明神町3-24-12
#八王子市
#鶏と鳴く
#らーめん
2022年10月15日(土)
立川で昼飲みからのらぁ麺「The factory」。
ようやく来れました。
二時過ぎなのに満席で暫しまちます。
券売機を見ると左上より痺れがほしくて麻辣担々麺セットを選択。
やってきたのは真っ赤で激辛な担々麺。
シビれに牽かれて選んだけど辛さ🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️を見逃していた。
食べられない辛さではないけど温玉が助けに。
痺れもなかなかです。
ご飯にも勿論合います。
途中から山椒酢を投入して味変。
流石に完飲はできなかったけど美味しく完食。
麻辣担々麺セット¥1050
場所:立川市高松町3-14-14
#factory
#立川市
#らーめん
2022年10月15日(土)
早く起きたので石川PA下りにある八麺会認定店「石川」で朝らー。
甘めの醤油スープはラード膜でいつまでも熱々。
麺は八王子らーめんにしては加水が多くモッチリ。
厚切りのチャーシューたっぷりのチャーシューメン。
タマネギも思ったより多く満足な一杯。
最後は酢を入れ完飲完食。
ごちそさんでした！
石川特製チャーシューメン¥890
場所:八王子市石川町2975
#石川
#八王子市
#らーめん
2022年10月14日(金)
ランチに「まこっちゃん」で唐揚げ定食を食べる気満々だったけど、
不定期珠にしか食べられないらーめんメニュー、
しかも大好きな牛すじとあれば食べない選択肢は無し。
プリプリ柔らか牛すじにアッサリ上品なスープ、うめぇ！
ご飯にもとても合います。
美味しく完飲完食。大人気唐揚げは途中で売り切れてました。
から揚げ売り切れ初めてみた。
ごちそさんでした！
牛すじラーメン¥850
場所:日野市多摩平1-2-3
#まこっちゃん
#日野市
#らーめん
2022年10月13日(木)
遅い晩飯は八王子「田田」。
試食会以来のシン・タンタンメンが販売されたので頂きました。
最初に全マシ&辛さ鬼マシコールで¥100現金対応。
シビレが程よく効いた真っ赤な辛味がヤサイマシに加わり活火山のマグマの如し。
でも試食会の意見がでていた痛い辛さではないので
鬼辛を求めて頼んだ方々には物足りないでしょう。
スープは味噌味で挽肉も入りきちんと担々麺。
麺は250gなので問題なく完食。
シン・タンタンメン鬼辛¥1090
場所:八王子市三崎町4-10
#らーめん
#二郎系
#田田
#八王子市
2022年10月12日(水)
呑んだあとの〆らーは8年半ぶりの「一麺」。
まずは瓶ビール。
飲み終わる頃に着丼です。
ラードの油膜にあっさり醤油スープに固めな中細ストレート。
バラチャー柔らかマイウー💕
帰る頃には外待ちも発生していた。
流石二代目となっても人気店。
そして3軒目へ向かうのであった。
ネギバラチャーシュー¥1000
場所:八王子市三崎町5-13
#八王子市
#一麺
#らーめん
