ほっと♪ティー♪

寒い日が続きますね。年が明けて日々バタバタですが、時にはゆっくりティータイムというのもいいですよ。ティーカップで紅茶というのもいいですが、こんな茶器でほのぼの茶するのもなかなかのものです。もともとは中国茶の茶器で、凍頂烏龍茶やプーアール茶などを入れていたのですが、今はストレートティーも入れています。ポットの体積が小さいので、お湯の熱が奪われにくく冷めにくいし、また、ポットの中の茶葉が対流するのが見えるのも素敵です。グラスは二重ガラスになっていて、透明感があり、耐熱にも優れています。このグラスでティーを飲んでいると、なんだかほのぼのするから不思議です。

凍頂烏龍茶も飲むまでは、市販の缶やティーパックとあまり変わらないのかなと思っていました。でも、全然違います。味も香りもコクも・・・。

たまには器を変えて飲んでみるのも楽しいものです。