Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

ビターチョコクッキー♪

2007-05-24 23:08:25 | ケーキ

今日はお天気も良くて、暑いくらいの一日でした。花粉も飛んでいたのか、朝から目がムズムズ。こすってしまったために充血していまって・・・。しかたなく、コンタクトを外して今日は眼鏡っ子です。ホントは鼻が低いから嫌なんだけど・・・。

そんな私の横で、マスターはクッキー作りに張り切っているみたい。カカオマスとココアのビターチョコクッキーです。


クッキーメーカーの登場。


Photo_178 私は使ったことがありませんが、マスターは使いたかったみたいで、なんだかワクワクしてます。


この中に生地を入れて、搾り出していきます。


Photo_179

それをオーブンで焼くと・・・

Photo_180

焼き上がりました。いろいろな形があります。


味は大人のチョコクッキーという感じで、甘さはあまりありません。オレオのクッキーのような感じかな。アイスと一緒に食べても美味しそうです。♪


ジャーン!どうぞ、召し上がれ♪


Photo_181

コメント (8)
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