お手製のベーコン・・・♪

大阪からいつも来てくださるお客様に、お手製のベーコンを頂きました。

もともと食べるものにはこだわりを持っている方で、安全で美味しい物を手作りされています。

ヤマギシの豚、フランスの塩、三温糖、ナツメグ、セージ、オールスパイス、シナモン、ブラックペッパーで作られたそうです。

燻製も桜とヒッコリーで２回するのだとか。

手間暇がかかっている分、本当に美味しいのです。

頂いた時はもう少し大きかったのですが、冷蔵庫でこれを見つけた息子が早々にピラフに入れて食べていました。

（勿論、私の分も作ってくれてあったので食べてみると、ホントに美味しかったです。）

市販のベーコンのように塩分がとても効いているものではなくて、お肉の美味しさを引き出すような塩と甘みが口の中に広がります。

お昼御飯に少し焼いて、栗御飯と頂きました。

マスターと私のお昼御飯です。

美味しい物を届けてくださるので、ついつい食べ過ぎてしまいます。

映画を観たいと思いながら、今の時期は予定が多くて、なかなか行けそうにありません。

「クローズド・ノート」もとても観たかったので、日曜日に本を買いました。

読みたかったので、一気に読んでしまいましたが、とても感動しました。

映画もそうですが、本もそのなかに入り込んでしまうので、自分がその人になった気分で感情移入してしまい、読み終わった後もしばらくの間は余韻が残ります。

映画の登場人物を本の中で映像化してしまったり・・・。

機会があれば行きたいけれど、とりあえずは本を読んで満足♪の私でした・・・。