いろ・色・シャーベット～♪

もうお盆も過ぎたのですが、まだまだ暑さは和らぎません。

甲子園の熱気も凄いものです。

智弁和歌山は残念ながら常葉菊川に敗れてしまいました。

（本当に本当に残念でした。でも、よく頑張ったと思います。

9回はハラハラドキドキでした。

本当に本当にありがとう。）

プロ野球と違い、高校野球は本当にはまってしまいます。

まるで場内で同じように応援している気分です。熱い気持ちが伝わってきて、同じように涙が出てしまいそうになります。

（気分は高校生なんです。）

夜の熱闘甲子園も欠かさず見ています。（感動で泣きそうになります。）

いよいよ準決勝ですね。

もう夏も終わりです。

冷たいデザートでおやつを・・・。

いろいろなシャーベットを並べてみました。

手前から

☆ブルーベリー

（少しヨーグルトも入れました。）

☆桃色の桃

(果肉が桃色の桃です。）

☆マンゴー

（沖縄マンゴーをいただいたので・・・。）

☆白桃

（白鳳という桃です。）

☆すもも

（すももで作ったシロップを加えました。）

綺麗な色ですが、すべて天然の色です。

素材の味を大切にしました。

マンゴーは果実そのものが甘かったので、お砂糖は加えていませんが、ちょうどいい感じです。

並べてみるとなんだか綺麗です。

お友達から素敵なプレゼントが届きました。

バレンタインの頃、オークションでケーキを注文してくれてから、お友達になった名古屋のちっち。

大府市の美味しい葡萄（巨峰）です。

大府市の米田ぶどう園さんの葡萄です。

妹さんのお友達のお宅なのだそうです。

冷やしていただきましたが、甘さが濃縮されていて、ホントに「ぶどう」の味がします。

とにかくとっても甘いです。

何かデザートを・・・とも思いましたが、そのままパクッが一番美味しかったです。

ちっち、ありがとう。ご馳走さまでした。

もうひとつ～。

お友達のMちゃんからぷるんぷるんデザートです。

サン・フルーツのフレッシュゼリーです。

果実の皮を残してくり抜いて、その中にフルーツそのものを閉じこめています。

ゼリーはぷるんぷるんで、スプーンから零れ落ちそうなほど。

果汁もたっぷりで、フルーツをそのまま食べているみたいです。

私は檸檬が一番好きでした。

このゼリーのかたさがホントに微妙でちょうど良くて、理想的です。

それに果実の中に戻す事で、フルーツの香りを逃がさないんですよね。

私も今度作ってみよう。

（うまくくり抜けるかは疑問ですが・・・。笑）

Mちゃん、ありがとう。とっても美味しかったです。

ホントに食べてばかりの夏ですが、それが楽しみですものね。

おかげで夏バテはありません。

本当に美味しい夏をありがとう～。